Ao comprar eletrodomésticos para a casa, o comprador quer ter certeza de que servirá por muitos anos. Mas a qualidade de construção não é tudo. Para agradar seusproprietários, o equipamento deve ter um certo conjunto de funções e ser fácil de usar. Multicookers neste caso não são exceção. Na maioria das vezes, eles são comprados como presente para agradar seus entes queridos, muitas vezes sem saber escolher uma multicozinha de alta qualidade.
O que é uma multicozinha de qualidade?
Primeiro você precisa descobrir o que significa a frase "multicozinha de qualidade". No entendimento da maioria, este é um dispositivo que não falhará por muitos anos. No entanto, esta definição não é totalmente correta. É possível chamar um multicooker de alta qualidade que não assar tortas, nas quais o leite ferverá ao cozinhar cereais com leite? Eu acho que não. A melhor multicozinha deve ser capaz de cozinhar uma variedade de pratos, ter um certo conjunto de funções e, claro, ser confiável.
A maioria dos compradores também quer que seja barato.
Design e ergonomia
As multicozinhas de qualidade devem ser confortáveis de usar. Eles sãodevem ser equipados com pés emborrachados e alça para transporte do aparelho. É desejável que o dispositivo se encaixe no design de interiores - para isso, muitos fabricantes produzem modelos em cores diferentes, usando metal e plástico. Há uma opinião de que os dispositivos em uma caixa de metal são mais confiáveis - quando caem, eles não lascam ou quebram. No entanto, isso não é inteiramente verdade. Mesmo as multicozinhas da mais alta qualidade em uma caixa de metal são feitas de uma folha fina que pode ser facilmente empurrada com os dedos. Portanto, embora não possam lascar, o case fica muito deformado quando cai. É muito bom se não apenas o corpo em si, mas também a tigela for fornecida com uma alça - neste caso, será muito mais fácil obter o prato acabado.
Programas
Este item deve ser tratado com especial cuidado. Multicookers de alta qualidade preparam uma variedade de pratos, modelos em que 1-2 de 10-15 programas funcionam perfeitamente não vale a pena comprar. Especialmente frequentemente surgem problemas com assar e cozinhar cereais. Tortas e charlottes são obtidas cruas ou assadas de um lado. Acontece que os bolos são fritos por fora e crus por dentro. Na maioria das vezes, os modelos de orçamento sofrem com isso. Em fabricantes mais caros, é instalado um sistema de aquecimento 3D, que permite assar tortas de todos os lados. O funcionamento desta tecnologia é assegurado pela instalação de um aquecedor adicional na lateral ou pela função de transferência de calor.
Recursos de Culinária
Quanto ao preparo de laticíniosmingau, então neste caso é necessário distinguir dois pontos. O fogão lento pode não ter sido originalmente projetado para cozinhar esses pratos. Portanto, antes de comprar, você deve definitivamente olhar nas instruções para quais cereais podem ser cozidos neste modelo. Muitas vezes, os modelos econômicos cozinham mingau apenas com água; cozinhar com leite simplesmente não está incluído neles. Modelos um pouco mais caros já vêm com essa opção, mas, via de regra, ela é parcialmente implementada. Durante o cozimento, o leite geralmente ferve, após o que o proprietário deve limpar todo o aparelho.
Tigela
Você também deve prestar atenção a isso antes de comprar. Multicozinhas de alta qualidade vêm com um revestimento durável de Teflon ou cerâmica que pode suportar o cozimento diário. No entanto, após cerca de meio ano, a camada antiaderente fica mais fina e os alimentos começam a grudar no fundo. Quanto mais espessa a camada de Teflon, mais forte o revestimento, mais lento será o processo.
Para aumentar a vida útil da tigela, você pode adquirir uma adicional, feita de aço inoxidável, e usá-la para fazer sopas e pratos líquidos.
Caro ou barato?
Os compradores costumam fazer perguntas: “Quais as multicozinhas são as melhores - caras ou baratas? Vale a pena pagar mais por uma marca se não forem necessários recursos adicionais? É impossível responder a esta pergunta de forma inequívoca. Como mostra a prática, as multicozinhas da mais alta qualidade não podem ser baratas. As análises indicam que, se o preço do modelo for baixo, há um alto risco de encontrar problemas durante a operação. PorUm exemplo é um dos modelos de orçamento da empresa "Eden". Espaçoso, em caixa de metal, com controle eletrônico e partida retardada, à primeira vista parece ser a melhor opção de compra. No entanto, este modelo possui apenas 6 programas de cozimento, e sua duração praticamente não é regulada. O comprador é obrigado a cozinhar legumes por 2 horas, para o qual 40 minutos seriam suficientes.
Decorre daí que não existe na natureza uma multicozinha barata e de alta qualidade? Não, não deveria. Existem vários fabricantes cujos produtos já se provaram.
Abaixo estão as multicozinhas de melhor qualidade de diferentes fabricantes.
Polaris PMC 0517AD
Muitos são preconceituosos com essa empresa, sabendo que ela produz equipamentos do segmento de preço mais barato. No entanto, como mostra a prática, hoje é um dos principais fabricantes de multicozinhas, ideal em termos de relação preço-qualidade. No entanto, sob esta marca, nem todas as multicozinhas são baratas e de alta qualidade. Existem vários modelos emblemáticos que têm menos reclamações e as críticas mais positivas. Em primeiro lugar, este é o Polaris PMC 0517AD. Este modelo vem com uma tigela de 5 litros revestida com uma camada de cerâmica. "Polaris PMC 0517AD" é uma multicozinha barata e de alta qualidade com controles de toque, dezesseis modos de cozimento e o programa Multicook. Acompanha o aparelho um livro com receitas, espátulas,copo medidor e 6 potes de iogurte.
Os clientes notam que ela cozinha perfeitamente cereais e sopas, bem como ensopados e batatas fritas. Alguns observam que os produtos cozidos neste modelo geralmente queimam, mas o número de tais revisões é insignificante. Alguns dos comentários dizem respeito às funcionalidades do touch control, nomeadamente, que passado algum tempo o ecrã começa a congelar. Tais erros estão relacionados a defeitos de fabricação e aparecem quase imediatamente após o início do uso.
Redmond RMC-M90
Esta empresa alemã é atualmente líder de mercado. Produz multicozinhas de alta qualidade, panelas de pressão de diferentes categorias de preço, muitas das quais merecem as críticas mais positivas. Um dos modelos mais populares é o Redmond RMC-M90. Em sua aparência e funcionalidade, é quase completamente idêntico ao modelo Polaris 0517. É verdade que, se você olhar atentamente para o painel de controle, notará que o programa Multicook foi substituído pelo Express, não há aveia e outras nuances semelhantes no menu. Este modelo expande a lista de suas capacidades devido ao acessório para fritar que acompanha o dispositivo. O dispositivo é um balde de metal com alça removível, no qual as batatas são cortadas em cubos. O fabricante afirma que este modelo tem 47 programas de cozedura, mas na realidade existem apenas 17 deles, os restantes 28 sãovárias variações do modo "Multi-cozinhar". De acordo com as avaliações dos proprietários, as multicozinhas Redmond são uma das mais confiáveis. A taxa de casamento entre eles é extremamente baixa. Se o dispositivo não apresentar falhas nos primeiros dias após o início da operação, provavelmente será concluído antes do final de sua vida útil, que para esse equipamento é de 3 anos.
Redmond 4525
Como mencionado anteriormente, um multicooker de alta qualidade não significa caro. Os compradores que não estão perseguindo um grande conjunto de funções e desejam comprar um modelo acessível, simples e de alta qualidade para cozinhar cereais, sopa e alguns tipos do segundo devem prestar atenção ao Redmond 4525. Inclui apenas 6 programas básicos que satisfazem as necessidades da maioria dos consumidores: mingau, pastelaria, cereais, guisado, vapor, fritura, pilaf e pasteurização. O multicooker não possui um aquecimento 3D tão popular e amplamente divulgado; portanto, tortas e muffins ficam pálidos por cima; no entanto, se você não exceder a norma para colocar alimentos, eles assarão perfeitamente por dentro. A tigela neste modelo vai para 5 litros, com revestimento antiaderente. O grande volume o torna adequado para uso em uma família grande. O modelo vem em uma caixa de metal com um botão de controle simples e claro. Recursos adicionais incluem manter o aquecimento, ajuste manual da hora e início atrasado. Entre as deficiências, pode-se notar a ausência de pernas emborrachadas e uma tampa interna removível, no entanto, em grande parte devido à ausência de funções secundárias.pelo preço, está em último lugar na programação de Redmond. Os proprietários notam que ela cozinha bem e é barata. O conjunto vem com um livro de 100 receitas, o que permite diversificar o cardápio.
Panasonic RMC-M90
Esta empresa foi uma das primeiras a começar a produzir multicozinhas, quando outros fabricantes nem pensavam nisso. Ao contrário de outras empresas, não se desenvolveu ativamente neste campo: atualizar anualmente a programação, introduzir novas tecnologias, alterar o design. A Panasonic produz apenas alguns modelos testados pelo tempo, como o Panasonic RMC-M90. Esta multicozinha tem uma capacidade de apenas 2,5 litros e uma potência de 450 watts. Ele é projetado para uma pequena família de 1-2 pessoas, muito leve (2,4 kg) e compacto. Este modelo tem um botão de controle eletrônico, há uma função de início de atraso de 13 horas e mantém aquecido. Existem apenas cinco programas: assar, mingau, estufar, cereais e cozinhar a vapor. Não há programas novos, como fondue, iogurtes e gorduras profundas, a temperatura também não é regulada, você só pode alterar o tempo de cozimento. Mas os programas existentes foram levados ao automatismo.
Comentários sobre o modelo "Panasonic RMC-M90"
Este modelo já existe há muito tempo, então há muitos comentários. Os proprietários praticamente não têm problemas com o multicooker, ele honestamente cumpre o tempo previsto, sem congelar no processo, sem superaquecer a comida. Algumas reclamações são causadas por uma tigela de alumínio e um pequeno número de receitas. Alumínio - materialmacio, por isso arranha facilmente, e os usuários terão que procurar por pratos modernos na Internet por conta própria. Esta multicozinha é uma ótima opção para quem prefere qualidade ao design original e uma variedade de programas. Uma característica distintiva dos modelos Panasonic é sua baixa potência, que afeta a duração do cozimento.
Mulinex RMC-M90
Como um dos maiores fabricantes de pequenos electrodomésticos para a cozinha, a Mulinex não podia ignorar as multicozinhas. Produz vários modelos de diferentes categorias de preços e funcionalidades. A mais alta qualidade deles pode ser chamada de "Mulineks RMC-M90". Ele combina velocidade, confiabilidade e design elegante. Este modelo pode funcionar não apenas como multicooker, mas também como panela de pressão - ou seja, cozinhar alimentos sob pressão em um tempo reduzido. Ele vem em uma elegante caixa de metal brilhante, com uma tampa hermeticamente selada e um elemento de aquecimento de 1000W. Existem apenas 6 programas: são modos de alta e baixa pressão, fritar, estufar, fritar legumes, manter o prato quente, mas na realidade suas capacidades são muito mais amplas. A panela de pressão pode cozinhar guisados, caçarolas, mexilhões e muito, muito mais. Sua tigela é muito espaçosa - até 6 litros, há um recipiente de banho-maria. A tampa está equipada com uma alça larga e durável; existem alças pequenas, mas confortáveis, na própria caixa. O multicooker ganhou muitas críticas positivas paradurabilidade de seu trabalho e rapidez de preparo.
Philips HD3136/03
Enumerando as multicozinhas da mais alta qualidade, não se pode deixar de mencionar "Philips HD3136/03". Como qualquer outro equipamento desta marca, este modelo é altamente confiável. A multicozinha Philips não pode ser chamada de econômica, mas ao mesmo tempo é uma combinação ideal de preço e qualidade. Sua tigela não é muito grande - apenas 4 litros, o que é perfeito para uma família de 3-4 pessoas. Para tal volume, é muito poderoso, o que significa que cozinhará os alimentos rapidamente. Possui 14 programas de cozimento, incluindo iogurte, início retardado e manter aquecido. O fabricante dá uma garantia total de dois anos em seus equipamentos, apesar de toda a vida útil ser de três anos.
