O fogão lento é uma das maiores conquistas da culinária. Ele combina vários dispositivos de cozimento ao mesmo tempo e pode realizar quase todas as operações de processamento de alimentos. Você pode cozinhar sopas, fritar carne ou legumes, ensopado, vapor e reaquecer nele. Além disso, todos esses processos ocorrem muito mais rápido do que em um fogão convencional ou no forno.
A grande vantagem de um fogão lento com tigela de cerâmica é que os produtos cozidos nele retêm todas as propriedades benéficas e vitaminas. Também não necessita de gorduras para cozinhar e fritar, o que tem um efeito positivo na qualidade do prato final.
Atualmente, muitas donas de casa começaram a se perguntar se uma multicozinha é necessária na cozinha. Ao mesmo tempo, uma variedade de argumentos são apresentados às vezes em favor de um forno de micro-ondas ou forno. No entanto, vale a pena notar o fato de que todas as pessoas que compraram um fogão lento preferem cozinhar apenas nele e simplesmente esquecem os fogões e os fornos de microondas. Isso se deve ao fato de que as multicozinhas são muito fáceis de manusear e não há necessidade de cozinhar.fique sobre um fogão quente e observe o processo. Basta colocar todos os produtos necessários na tigela, definir o modo desejado e aguardar. Ao mesmo tempo, quase qualquer prato será cozido em meia hora, e os produtos mais simples podem ser cozidos em cerca de sete minutos.
O ponto mais importante na escolha de uma multicozinha é a escolha da tigela. O fato é que as tigelas para multicozinhas são feitas de aço inoxidável com revestimento de Teflon ou cerâmica. No entanto, eles têm volumes diferentes. Portanto, se for assumido que você terá que cozinhar para uma família grande, o volume da tigela da multicozinha deve corresponder a isso. Além disso, muitas donas de casa não confiam muito no revestimento de Teflon, embora tenha se mostrado bem. Portanto, uma multicozinha com tigela de cerâmica e grande volume será a escolha certa. Tem uma longa vida útil, é o mais ecológico, fácil de limpar e não interage com os produtos.
Falando de um dispositivo como um multicooker com uma tigela de cerâmica, vale a pena notar que quase todos eles estão equipados com um dispositivo de controle que possui uma pequena tela. Ele exibe todos os processos em andamento e opções de cozimento para um determinado produto. Portanto, basta escolher nem mesmo o modo em si, mas já um prato específico entre os oferecidos em uma grande lista, e a multicozinha começará a cozinhar. Alguns modelos de multicozinhas possuem memória embutida que permite salvar novas receitas, o que facilita muito o trabalho e torna o cozimentoverdadeiro prazer.
Assim, um fogão lento com tigela de cerâmica torna-se simplesmente um eletrodoméstico indispensável na cozinha. Substitui uma grande quantidade de utensílios de cozinha, economiza tempo e ao mesmo tempo produz pratos de sabor incrível, nos quais todas as vitaminas e nutrientes são preservados.
